Μια διατροφή πλούσια σε συγκεκριμένες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της καλής όρασης και την πρόληψη των αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία.
Τα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι και το λάχανο, περιέχουν υψηλή συγκέντρωση λουτεΐνης και ζεαξανθίνης. Αυτά τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τον αμφιβληστροειδή χιτώνα του ματιού από βλάβες που προκαλούνται από το μπλε φως.
Τα λιπαρά ψάρια (σολομός, τόνος) παρέχουν στον οργανισμό ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά είναι σημαντικά για τη δομή των κυττάρων των ματιών και μπορούν να αποτρέψουν την ξηρότητα τους.
Τα καρότα και άλλα πορτοκαλί προϊόντα είναι πλούσια σε β-καροτένιο, το οποίο μετατρέπεται σε βιταμίνη Α — απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του αμφιβληστροειδούς.
Τα αυγά είναι επίσης καλή πηγή λουτεΐνης, ζαξανθίνης και ψευδαργύρου, ο οποίος βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει τη βιταμίνη Α.
Η τακτική ενσωμάτωση αυτών των προϊόντων στη διατροφή βοηθά στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καταρράκτη και εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία.