Dieta bogata w określone witaminy i przeciwutleniacze ma kluczowe znaczenie dla utrzymania dobrego wzroku i zapobiegania zmianom związanym z wiekiem.
Warzywa liściaste, takie jak szpinak i jarmuż, zawierają wysokie stężenie luteiny i zeaksantyny. Te przeciwutleniacze chronią siatkówkę oka przed uszkodzeniami spowodowanymi światłem niebieskim.
Tłuste ryby (łosoś, tuńczyk) dostarczają organizmowi kwasów tłuszczowych omega-3. Są one ważne dla struktury komórek oczu i mogą zapobiegać ich wysuszaniu.
Marchew i inne pomarańczowe produkty są bogate w beta-karoten, który przekształca się w witaminę A — niezbędną do prawidłowego funkcjonowania siatkówki.
Jajka są również dobrym źródłem luteiny, zeaksantyny i cynku, który pomaga organizmowi wchłaniać witaminę A.
Regularne włączanie tych produktów do diety pomaga zmniejszyć ryzyko rozwoju zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem.